Alex (alexbrie) wrote,
Alex
alexbrie

Revelatii ?

de pe "blogosfera", am dat peste un articol dragut al unui bucatar italian.

You are what you eat
In rezumat, ne zice ca uite, italienii mananca multe paste, multa paine, grasimi, si sunt mult mai putin grasi decat americanii, de pilda. Nu genele sunt de vina, ci felul in care mananca: incet, la masa, normal, mai vorbind una-alta, samd; portiile lor sunt mult mai mici decat cele uriesesti consumate frecvent de americani; iar mesele lor au mai multe feluri.
Copiii nu sunt invatati de mici sa manance in graba cartofi prajiti si burgeri ; in schimb sunt invatati sa aprecieze gustul mancarilor variate; sa se bucure de masa, de gatit, de gust.
Dietele impotriva sarii, hidrocarburilor, caloriilor sau zaharului, nu sunt solutii; solutia pare in schimb sa fie sa o iei incet; exact ca bunicii nostri: mananca mancare normala, intr-un ritm normal, la masa cu familia si prietenii: sigur nu te ingrasi; plus ca e si mult mai fain, nu?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments